C'est un cours d'eau non domanial, c'est-à-dire que le lit et les berges sont la propriété des riverains.
En revanche, ce droit ne s'applique pas à l'eau courante et à la vie aquatique qu'elle abrite.
Les propriétaires riverains sont également détenteurs du droit de pêche bien qu'ils soient tout de même tenus de se procurer une carte de pêche pour s'adonner à ce loisir.

On recense une association de pêche sur la commune de Baugé : « la Gaule Baugeoise ».
Elle gère l'activité pêche de l'étang de Baugé et possède également des baux de pêche sur une partie du Couasnon.
Chaque année, elle rempoissonne le Couasnon en truite. Cette opération est actuellement nécessaire car la truite n'est malheureusement plus présente à l'état sauvage.
Les travaux de curage, de recalibrage, de rectification et de mise en place d'ouvrages hydrauliques, dans les années 70, ainsi que la baisse de la qualité de l'eau, ont en effet eu pour conséquence de dégrader son habitat, les zones où elle se reproduisait et finalement entraîner sa disparition.

D'un point de vue esthétique, le Couasnon offre des paysages variés. Sur la partie amont, au niveau de l'étang de Baugé et du parcours de Santé, la rivière est restée relativement naturelle.

à proximité du camping

La végétation rencontrée est caractéristique des bords de cours d'eau. Les deux principales espèces qu'il est possible d'observer sont notamment l'Aulne glutineux facilement reconnaissable à ces petites pommes de pin et le Frêne commun. Ces deux arbres sont particulièrement bien adaptés à la vie en bord de cours d'eau et permettent notamment de maintenir les berges et offrent ombrage et caches pour la faune aquatique.

Au coeur de la ville de Baugé, le Couasnon offre en revanche un paysage plus artificialisé du fait de l'urbanisation.
La végétation devient plus clairsemée et des espèces ornementales font leurs apparitions (bambous).
De nombreux ouvrages hydrauliques, témoins des activités humaines passées, ponctuent également le cours d'eau et influent sur le fonctionnement hydraulique du Couasnon.
On observe notamment :

- Un Moulin à eau : « Moulin Chevalier » du nom de ces anciens propriétaires.
Fonctionnel jusqu'en 1988, ce moulin produisait de la farine.
A l'amont du Moulin, une chaussée, encore existante, permettait de détourner une partie de l'eau du Couasnon pour l'envoyer vers le Moulin qui utilisait l'énergie hydraulique de l'eau pour écraser les grains de blé et produire la farine.
Etant donné que le débit du Couasnon n'était pas suffisant pour faire fonctionner le moulin toute l'année, l'énergie hydraulique était utilisée comme énergie d'appoint et les différentes innovations technologiques qui se sont succédées au fil du temps (machine à vapeur, moteur fonctionnant au mazout, électricité) permettaient d'apporter l'énergie manquante.

- Des clapets amovibles : ces ouvrages ont une origine beaucoup plus récente.
Deux clapets amovibles sont présents sur Baugé.
Ils ont été mis en place dans les années 70, pour principalement faciliter les pompages agricoles.
L'hiver, en période de hautes eaux, ces ouvrages étaient abaissés pour favoriser l'écoulement et éviter les inondations.
Parfois l'abaissement pouvait se prolonger durant le printemps pour accélérer le drainage des terres agricoles.
Pendant la période d'irrigation, les portes étaient relevées pour créer des retenues d'eau.
Aujourd'hui, l'objectif est d'atteindre le bon état écologique des cours d'eau en 2015 (selon les directives européennes).
Ces ouvrages ont malheureusement un impact négatif sur le cours d'eau : ils empêchent la libre circulation du poisson, provoquent l'envasement du cours d'eau, entraînent la prolifération des végétaux aquatiques, le réchauffement de l'eau, son évapotranspiration, etc.
C'est pourquoi, la plupart d'entre eux sont aujourd'hui abaissés.

Clapet à l'amont du pont de la rue Foulque Nerra

- Un partiteur : cet ouvrage situé derrière la Station d'épuration de la ville de Baugé permet de diviser le Couasnon en deux bras.
Une partie de l'eau est envoyée dans un bief qui alimente les différents moulins situés à l'aval de cet ouvrage et un deuxième bras correspond au cours naturel du Couasnon.

La commune de Baugé participe également à l'amélioration de la qualité du Couasnon.
Le 30 avril 2004, le Syndicat Intercommunal pour l'Aménagement du Couasnon, dont est membre la commune de Baugé, a en effet signé un Contrat Restauration Entretien avec l'Agence de l'Eau Loire Bretagne.
Ce contrat permet de mettre en oeuvre des actions sur le Couasnon dans le but d'atteindre son bon état écologique.
Sur la commune de Baugé, cela s'est traduit par l'entretien et la restauration de la végétation au mois de janvier et février 2007. Les travaux ont consisté à réaliser un débroussaillage sélectif des berges, à abattre les arbres penchés, dépérissants ainsi que les espèces mal adaptées aux bords de cours d'eau (Acacias, Peupliers), à recéper les vielles cépées, et enfin élaguer les branches basses et retirer les embâcles (barrage dans le lit de la rivière, formé par l'amoncellement de bois).
L'objectif étant d'assurer l'écoulement des eaux, la stabilité des berges ainsi que le renouvellement et le développement équilibré de la végétation. La diversité des habitats aquatiques et les caches à poissons ont également été préservées et l'aspect esthétique et le rôle paysager de la rivière maintenus.

Enfin en juin 2007, des petits aménagements piscicoles seront mis en place dans le lit du Couasnon pour diversifier les habitats : mise en place de blocs, de déflecteurs, création de zone de reproduction pour la truite.

Pour tous renseignements, nous vous invitons à prendre contact avec le Technicien du Syndicat Intercommunal d'Aménagement du Couasnon au 02 41 82 89 35, sia.couasnon@wanadoo.fr